Λύκιο Μπαρμπάρουμ ή Γκότζι Μπέρι: Από την Κίνα στην Ελλάδα, το μούρο της ευτυχίας

Ένα φυτό με έδρα την Κίνα ξεκίνησε το μακρύ του «ταξίδι» και έρχεται να κατακτήσει τα ελληνικά χωράφια. Το «Γκότζι Μπέρι», άγνωστο για πολλούς δέντρο, φαίνεται πως κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στη χώρα μας και αποτελεί μία εναλλακτική καλλιέργεια, για την οποία ενδιαφέρον επιδεικνύουν κυρίως οι νέοι αγρότες.

Τα οφέλη της μοναστηριακής διατροφής

Στη μοναστηριακή διατροφή αποδίδεται η μακροζωία των μοναχών οι οποίοι ζουν μέχρι και τα 95 έχοντας καλή ψυχική αλλά και σωματική κατάσταση. Μάλιστα η νηστεία των μοναχών φαίνεται ότι αποτελεί ασπίδα για τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Για πάντα νέοι! – Μπορούμε;

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι συμπεριφέρονται σαν να μην έχουν μεγαλώσει. Πρόκειται όμως για μια πραγματικά καλή ιδέα; Το να ενεργεί κάποιος σύμφωνα με την ηλικία του είναι πια κάτι παρωχημένο; Μπορούμε να αναστρέψουμε το βιολογικό ρολόι;

Σήμερα οι άνθρωποι των ανεπτυγμένων χωρών ζουν 30 χρόνια περισσότερο από εκείνους στις αρχές του 20ού αιώνα. Η ιδεώδης ηλικία για γάμο, παιδιά, διαζύγιο, ακόμα και σύνταξη έχει πλέον αμφισβητηθεί και το λάιφ στάιλ των μεγάλων ανθρώπων τείνει να μοιάζει όλο και περισσότερο με αυτό των νέων.

Η γήρανση είναι μια πολύπλοκη και ετερογενής διαδικασία που αρχίζει σε διαφορετική χρονική στιγμή σε κάθε άνθρωπο. Υπάρχουν ωστόσο μερικά κοινά χαρακτηριστικά της γήρανσης, όπως αναφέρει ο αντιπρόεδρος της Ελληνικής Γεροντολογικής Εταιρείας Κίμων Βόλικας που είναι η μειωμένη αντιδραστικότητα του οργανισμού, η μειωμένη ικανότητα ανάκαμψης και ανάρρωσης, η ελάττωση σε ανατομικές και λειτουργικές μονάδες, η αυξημένη ευαισθησία στο στρες (ενδογενές και εξωγενές), οι διαταραχές ενδοκυτταρικής και εξωκυτταρικής ομοιοστασίας, η μείωση της αναπαραγωγικής δραστηριότητας και η αύξηση των πιθανοτήτων θανάτου.

Αγγίζουν το… ελιξήριο της ζωής

Οι επιστήμονες βρίσκονται τώρα ένα βήμα πιο κοντά στη δημιουργία συμπληρωμάτων με αντι-γηραντικές ιδιότητες και για τους ανθρώπους.

Κοντά στο… «ελιξήριο» της ζωής υποστηρίζουν πως βρίσκονται Ιταλοί επιστήμονες οι οποίοι κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα «κοκτέιλ» αμινοξέων που αύξησε κατά 12% τη διάρκεια ζωής των πειραματόζωων.

Το κοκτέιλ αμινοξέων αύξησε τη διάρκεια ζωής των ποντικιών κατά 12%. Οι επιστήμονες τονίζουν τώρα ότι ήρθε η ώρα για μια μεγάλη κλινική έρευνα σε ανθρώπους

Το κοκτέιλ αμινοξέων αύξησε τη διάρκεια ζωής των ποντικιών κατά 12%. Οι επιστήμονες τονίζουν τώρα ότι ήρθε η ώρα για μια μεγάλη κλινική έρευνα σε ανθρώπους

Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «Cell Metabolism», χάρη στα εργαστηριακά πειράματα στα οποία η ομάδα ερευνητών χρησιμοποίησε ένα μείγμα τριών αμινοξέων, η διεθνής επιστημονική κοινότητα βρίσκεται ένα βήμα πιο κοντά στη δημιουργία ειδικών συμπληρωμάτων αμινοξέων που θα ωφελούν τους ανθρώπους, κυρίως τους ηλικιωμένους και τους ασθενείς (ιδιαίτερα όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα καρδιάς, πνευμόνων κλπ).

Οπως επισημαίνεται στην επιστημονική επιθεώρηση, η ομάδα υπό τον δρ Εντσο Νιζόλι του τμήματος Φαρμακολογίας της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου του Μιλάνου χορήγησε το συγκεκριμένο μείγμα αμινοξέων (λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη) διαλυμένων σε νερό σε ορισμένα πειραματόζωα (ποντίκια) με αποτέλεσμα να αυξηθεί η διάρκεια ζωής τους κατά μέσο όρο σε 869 μέρες έναντι 774 μέρες όσων ποντικιών τρέφονταν με τον συνήθη τρόπο.

Η αύξηση της ζωής των πειραματόζωων που πήραν τα αμινοξέα συνδυάστηκε με βιολογικές μεταβολές που αύξησαν την παρεχόμενη ενέργεια στα κύτταρά τους και μείωσαν τις βλάβες σε αυτά λόγω της οξείδωσης που προκαλούν οι λεγόμενες ελεύθερες ρίζες μορίων.

Ενέργεια

Επιπλέον, τα ποντίκια στα οποία χορηγήθηκε το κοκτέιλ είχαν περισσότερη ενέργεια και καλύτερο μυϊκό συντονισμό.

Οπως εξηγεί ο δρ Νιζόλι «τα ποντίκια που πήραν αμινοξέα εμφάνισαν αυξημένη «ενεργοποίηση» του γονιδίου SIRT1, το οποίο συνδέεται με τη μακροζωία, ενώ ανέπτυξαν παράλληλα καλύτερες άμυνες απέναντι στις ελεύθερες ρίζες μειώνοντας έτσι το οξειδωτικό στρες για την καρδιά και τους σκελετικούς μυς».

Χαρακτηρίζοντας την ανακάλυψη «πολύ σημαντική», ο δρ Νιζόλι επεσήμανε πως «πρόκειται για την πρώτη απόδειξη ότι ένα μείγμα αμινοξέων μπορεί να αυξήσει τον χρόνο ζωής των ποντικιών» καθώς, όπως υπενθύμισε, «πέρυσι οι επιστήμονες είχαν δείξει πως η ίδια ομάδα αμινοξέων μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής της μονοκύτταρης μαγιάς». Οι Ιταλοί επιστήμονες δήλωσαν πως έχει έρθει πλέον η ώρα για μια μεγάλη κλινική έρευνα σε ανθρώπους, ώστε να υπάρξουν επαρκώς πειστικές αποδείξεις.

Επισημαίνεται πως τα τρία αμινοξέα του κοκτέιλ που φαίνεται να έχει αντιγηραντικές ιδιότητες αποτελούν ένα μικρό τμήμα των συνολικά 20 αμινοξέων από τα οποία δημιουργούνται οι πρωτεΐνες.

Μελίνα Χαριτάτου

Πηγή: ΕΘΝΟΣ

helectra

Μαίρη Δημάκη: Η μακροβιότερη γυναίκα του Μαϊάμι, είναι Ελληνίδα

Γεννήθηκε το 1903, τότε που οι αδελφοί Ράιτ πραγματοποίησαν την πρώτη στην ιστορία μηχανοκίνητη πτήση με το αεροπλάνο τους το «Φλάιερ Ι» (Flyer I), ενώ η ιστορία του αυτοκινήτου άλλαζε οριστικά με την ίδρυση της «Ford Motor Company».

Ο λόγος για την Μαίρη Δημάκη, την μακροβιότερη γυναίκα του Μαϊάμι, η οποία, ακόμα και σήμερα, εξακολουθεί να διαθέτει μία «θαυμαστή μνήμη και κοφτερό μυαλό», όπως αναφέρει ο Tεό Kαράντζαλης, σε ρεπορτάζ του στην «The Miami Herald». Άλλωστε, ο Δρ. Stephen Coles, καθηγητής γεροντολογίας στο πανεπιστήμιο UCLA, της Καλιφόρνιας, έχει αποφανθεί ότι η κ. Δημάκη, στα 107 της χρόνια, είναι ακόμα «νεαρή».

Η Μαίρη Δημάκη μετανάστευσε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1920, από την Προύσα της Μικράς Ασίας, για να εγκατασταθεί ένα χρόνο αργότερα στο Μαϊάμι, όπου ζει μέχρι σήμερα.

Στα 107α γενέθλιά της, στις 9 Σεπτεμβρίου, συγγενείς και φίλοι διοργάνωσαν στο σπίτι της μια σεμνή γιορτή. Μαζί τους και ο Δήμαρχος του Μαϊάμι, Tόμας Ριγκελάντο, που της επιφύλαξε μία μεγάλη έκπληξη. Τιμώντας την μακροχρόνια προσφορά της στην κοινότητα, της επέδωσε την διακήρυξη την πόλης για την καθιέρωση της 9ης Σεπτεμβρίου ως «Ημέρα Μαίρης Δημάκη», ενώ της τραγούδησε με όλους τους παριστάμενους το «Happy Birthday to you».

«Κάτι τέτοιο πρέπει να το επιδώσει κανείς προσωπικώς», τόνισε ο Δήμαρχος Μαϊάμι, ενώ τα μάτια της κ. Δημάκη γέμισαν από δάκρυα χαράς, από την τιμή που της επιφυλάχθηκε.

Και όταν ρωτήθηκε για την ηλικία της, είπε πως οι κυρίες δεν επιθυμούν να μοιραστούν τις πληροφορίες αυτές, όταν γερνούν.

«Όταν με ρωτούν πόσο χρονών είμαι, δίνω πάντοτε την ίδια απάντηση: Είμαι 39», είπε χαριτολογώντας η κα Δημάκη.

Ο ελληνικός πολιτισμός και η θρησκεία παίζουν κεντρικό ρόλο στη ζωή της κ. Δημάκη, η οποία δεν παραλείπει να αναφέρει πως αμέσως μετά τη γέννησή της οι γονείς της την πήγαν στον Ιορδάνη ποταμό, για να την βαφτίσουν εκεί όπου είχε βαπτιστεί ο Χριστός. Είναι από τα ιδρυτικά στελέχη της Ελληνικής Ορθόδοξης Κοινότητας της Αγίας Σοφίας, το 1927, τότε που ο ναός βρισκόταν ακόμη στη διεύθυνση 1501 Northeast 1st Avenue.

Ποιο είναι το μυστικό της μακροζωίας της;

«Προσεύχομαι κάθε μέρα και τρώω πολλά ελληνικά φαγητά», είπε η Δημάκη. Μαγειρεύει συνήθως μόνη της, παραδέχεται όμως, ότι μερικές φορές παραγγέλνει φαγητό και από το ελληνικό εστιατόριο «Μαρία». Βέβαια, δεν καταναλώνει οινοπνευματώδη ποτά, ούτε καπνίζει. Της αρέσει να κάθεται δίπλα στο παράθυρο, κατά τη διάρκεια της ημέρας, να βλέπει τηλεόραση και να συνομιλεί με τις φίλες της στο τηλέφωνο.

Η ίδια δηλώνει, ότι απολαμβάνει την ανεξαρτησία το να μένει μόνη της ακόμα και σήμερα, αλλά υπολογίζει στον «νεαρό» ανιψιό της, Κώστα Ευθυμίου, σήμερα 83 ετών, ο οποίος την επισκέπτεται καθημερινά και πάνε μαζί για ψώνια. Μάλιστα, ο κ. Ευθυμίου, ο οποίος έχει διατελέσει Νομικός Σύμβουλος στο Νότιο και Δυτικό Μαϊάμι, επιβεβαιώνει ότι «σπρώχνει η ίδια το καρότσι στο κατάστημα Publix».

Ανάμεσα στα πιο πολύτιμα προσωπικά της είδη είναι οι οικογενειακές φωτογραφίες, που έχει τοποθετήσει στο περβάζι του τζακιού, ενώ πάνω στον τοίχο είναι κορνιζαρισμένη η συγχαρητήρια επιστολή που της έστειλε στα 105α γενέθλιά της ο τότε πρόεδρος των ΗΠΑ, Τζορτζ Μπους.

Σήμερα, ο γηραιότερος άνθρωπος στον κόσμο είναι η Γαλλίδα Εζενί Μπλανσάρ, 114 ετών, η οποία γεννήθηκε στις 16 Φεβρουαρίου του 1896. Ως το μακροβιότερο άτομο που έχει ποτέ αναφερθεί και καταγραφεί επίσημα, αναφέρεται άλλη μία Γαλλίδα, η Ζαν Καλμάν, η οποία απεβίωσε το 1997, σε ηλικία 122 ετών και 164 ημερών.

Πηγή: ΑΠΕ

helectra